今日は２月１４日。
そうです。チョコレートが売れに売れて、
売れまくって、チョコレートメーカーさんが社運をかけている日です。
という訳で、
今日は手仕事とは直接は関係ないけど、
バレンタインについて考えてみる。
バレンタインデーの由来については、
色々な所に記事があると思うので、
あまり触れませんが、
海外の宗教行事に商機を見出して、
「バレンタインデーにはチョコを」って考えて行動した
チョコレート業界の方は本当にすごいですね。
きっと、色々な業界がバレンタインデーを利用できる（している）
と思うんですけど、やっぱりチョコレートがメインなイメージですもんね。
「バレンタインデーには〇〇を」っていう、
その〇〇を獲得したチョコレート業界は勝者と言えますよね。
最近では上司への「義理チョコ」よりも、
友達や同僚に送る「友チョコ」が重視され、
「自分チョコ」というジャンルも確立されて、
女性にとっては好きな人とかお世話になっているとか関係なく、
「色々な美味しいチョコレートが食べ比べれる日！」
という認識になってるみたいですね～。
ちなみに、
既婚男性の３人に１人はチョコをもらっていないというデータもあるらしく、
日本の離婚率と妙にリンクしてるところが意味深です。これは恐ろしいね。。
（チョコもらっていない既婚男性は危険かもですよ～奥様の昼顔注意報！？）
なんだかんだ書いてみましたが、
結局はあまり深く考えすぎず、
イベント事には素直に乗っかって
思いっきり楽しむのが良いかなと思います。
日本人は、基本的に働きすぎてますしね～。
イベント事は今の倍あっても十分におつりが来るくらいだと思います。
現在、奈良のお店オープン準備で結構（というかかなり）バタバタしてはいるのですが、
本日は仕事を少し早めに切り上げて、
パートナーに手作りガトーショコラを作ってもらいました。
砕いたチョコレートとバターを溶かして混ぜてる所。
これ、パンに塗ったら絶対美味しいね。っていう香りがしてます。
生クリーム！の様だけど実はメレンゲ。
洋菓子ってメレンゲが結構出てきますよね～
何気にハンドミキサーが無いので、結構大変。
どこのハンドミキサーがいいのかな～って悩み続けてて
なかなか買えないんですよね。
これが完成した
「うちのガトーショコラ2015年版」です。
「混ぜてオーブンで焼く」というシンプルなお菓子だけど、
見た目もトッピングとかで華やかにも出来るので
バレンタインデーじゃなくても手作りするのオススメです。
（って僕は作ってないんですけどね。）
うちは二人とも甘い物が大丈夫なので、
アイスクリームとベリージャムをトッピング。
（ちなみに、アイスの上のミントは自分達で栽培中のもの。
夏にミントティーを飲むために育ててる赤ちゃん状態なんですが、
少しだけ葉っぱを拝借してます。）
甘すぎるのはちょっと・・・という方でも、
ビターチョコを使ったり砂糖を減らして、
リキュールを入れたりすれば結構いけるんじゃないですかね。
なんだかんだ言って、
男子は手作りチョコが欲しいんですよね。
という話でした。
